Gefrorener Joghurt: Ein einfaches und erfrischendes Dessert

Gefrorener Joghurt ist ein erfrischendes Dessert, das sich ganz einfach zu Hause zubereiten lässt. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit können Sie diesen leckeren Nachtisch genießen. Der gefrorene Joghurt schmeckt fruchtig-frisch und ist eine hervorragende Alternative zu Eiscreme. Probieren Sie dieses Rezept aus und verwöhnen Sie sich selbst und Ihre Gäste!

Zutaten

• 500g Joghurt
• 150g Zucker
• 250g gefrorene Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren)
• Saft einer Zitrone

Zubereitung

1. Zuerst den Joghurt in einer Schüssel glatt rühren.
2. Den Zucker hinzufügen und gut vermengen.
3. Die gefrorenen Früchte in einem Mixer pürieren.
4. Das Fruchtpüree zum Joghurt geben und alles gut vermischen.
5. Den Saft einer Zitrone hinzufügen und erneut vermengen.
6. Die Joghurtmasse in eine Gefrierdose füllen und für mindestens 4 Stunden einfrieren.
7. Alle 30 Minuten die Masse mit einer Gabel gut durchrühren, um die Bildung von Eiskristallen zu verhindern.
8. Nach 4 Stunden den gefrorenen Joghurt aus dem Gefrierschrank nehmen und nochmals gut durchrühren.
9. Den gefrorenen Joghurt in kleine Schüsseln oder Gläser füllen und servieren.

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