Dieses Rezept zeigt, wie man einen köstlichen Putenaufstrich ganz einfach zu Hause zubereiten kann. Der Aufstrich ist eine gesunde und leckere Alternative zu den industriell hergestellten Varianten. Mit frischen Zutaten und Gewürzen wird der Aufstrich besonders aromatisch und passt perfekt zu Brot, Brötchen oder als Dip für Gemüsesticks. Die Zubereitungszeit beträgt nur wenige Minuten, so dass der Putenaufstrich im Handumdrehen fertig ist. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie den hausgemachten Geschmack!
Zutaten
- 400 g Putenbrust
- 3 EL Frischkäse
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Senf
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Putenbrust in kleine Stücke schneiden und in einem Mixer pürieren, bis eine feine Masse entsteht.
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Die pürierte Putenmasse in eine Schüssel geben und den Frischkäse, die gehackte Zwiebel, den Knoblauch, den Senf und das Paprikapulver hinzufügen.
- Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Putenaufstrich in ein Glas oder eine Schüssel füllen und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
