Gegarter Kürbis

Zutaten

• 1 Kürbis
• 2 EL Olivenöl
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer

Zubereitung

1. Den Kürbis waschen, schälen, in Würfel schneiden und in eine ofenfeste Form geben.
2. Das Olivenöl, Salz und Pfeffer darüber geben und alles gut vermengen.
3. Die Form in den vorgeheizten Ofen geben und den Kürbis 15 Minuten dünsten.
4. Den Kürbis aus dem Ofen nehmen und warm servieren.

Interessante Information

• Kürbis ist eine sehr vielseitige Frucht und kann zu vielen verschiedenen Gerichten kombiniert werden.
• Kürbis ist reich an Vitamin A und Vitamin C und ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung.