Gegrillte Bananen im Speck sind eine leckere und außergewöhnliche Beilage oder Snack beim Grillen. Die Kombination aus süßen Bananen und herzhaftem Speck sorgt für einen einzigartigen Geschmack. In nur wenigen Minuten sind die Bananen fertig gegrillt und können direkt serviert werden. Ein einfaches und doch beeindruckendes Grillrezept.
Zutaten
- 4 reife Bananen
- 8 Scheiben Frühstücksspeck
- 2 EL brauner Zucker
- 1 TL Zimt
Zubereitung
- Die Bananen schälen und längs halbieren.
- Den braunen Zucker und den Zimt vermischen.
- Die Hälfte der Bananen mit der Zuckermischung bestreuen.
- Die Bananenhälften mit den Zuckerseiten nach innen mit je einer Scheibe Speck umwickeln.
- Den Grill vorheizen.
- Die gewickelten Bananen auf den Grill legen und von jeder Seite ca. 2-3 Minuten grillen, bis der Speck knusprig ist.
- Die gegrillten Bananen vom Grill nehmen und servieren.