Leckeres Rezept für gegrillte Bananen mit asiatischer Würze

Gegrillte Bananen nach asiatischer Art sind eine köstliche und zugleich gesunde Leckerei. Die Bananen werden mit einer aromatischen Marinade aus Sojasauce, Honig und Gewürzen mariniert und dann auf dem Grill gegart. Das Ergebnis ist eine zarte und süße Köstlichkeit, die sich ideal als Dessert oder Snack eignet. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und wird sicherlich alle Bananenliebhaber begeistern.

Zutaten

• 4 reife Bananen
• 4 EL Sojasauce
• 2 EL Honig
• 1 TL Sesamöl
• 1 TL Ingwer, gerieben
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• 1 TL Limettensaft
• 1 TL Chiliflocken
• Zucker zum Bestreuen
• Frische Minze zum Garnieren

Zubereitung

1. Die Bananen schälen und längs halbieren.
2. In einer Schüssel Sojasauce, Honig, Sesamöl, Ingwer, Knoblauch, Limettensaft und Chiliflocken vermischen.
3. Die Bananenhälften in die Marinade legen und für ca. 10 Minuten ziehen lassen.
4. Den Grill vorheizen. Die Bananenhälften auf den Grill legen und von beiden Seiten für etwa 2-3 Minuten grillen, bis sie zart und leicht gebräunt sind.
5. Die gegrillten Bananenhälften mit etwas Zucker bestreuen und mit frischer Minze garnieren.
6. Die gegrillten Bananen nach asiatischer Art sind warm servierbereit.

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