Diese gegrillten Hähnchenkeulen sind ein absoluter Genuss. Die saftigen, zarten Keulen werden zuerst mit einer würzigen Zitronen-Marinade mariniert und dann perfekt gegrillt. Die Marinade verleiht dem Fleisch einen tollen Zitronengeschmack und sorgt dafür, dass es schön saftig bleibt. Servieren Sie die Hähnchenkeulen mit einer frischen Beilage wie Salat oder Gemüse und genießen Sie ein fantastisches Grillgericht.
Zutaten
- 8 Hähnchenkeulen
- Saft von 1 Zitrone
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- In einer Schüssel den Zitronensaft, den gehackten Knoblauch, das Olivenöl und den getrockneten Thymian vermengen.
- Die Hähnchenkeulen gründlich waschen und trocken tupfen.
- Die Hähnchenkeulen in die Schüssel mit der Marinade legen und gut damit bedecken. Die Keulen für mindestens 30 Minuten oder am besten über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
- Den Grill vorheizen. Die Hähnchenkeulen aus der Marinade nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Keulen auf den Grill legen und etwa 15-20 Minuten pro Seite grillen, bis sie durchgegart und schön gebräunt sind.
- Die gegrillten Hähnchenkeulen auf einer Platte anrichten und servieren.