Gegrillte Käsestangerl sind eine leckere Beilage oder Vorspeise für den nächsten Grillabend. Die knusprigen Stangerl mit geschmolzenem Käse sind einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss. Mit diesem Rezept gelingen sie garantiert.
Zutaten
- 6 Stück Baguette
- 300g Emmentaler (am Stück)
- 1 Knoblauchzehe
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Grill vorheizen.
- Die Baguette-Stücke der Länge nach halbieren.
- Den Emmentaler in dünne Scheiben schneiden und auf einer Baguette-Seite verteilen.
- Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
- Das Olivenöl mit dem Knoblauch vermischen und über den Käse träufeln.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Baguette-Hälften zusammenklappen und auf den Grill legen.
- Ca. 2-3 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen ist und die Stangerl knusprig sind.
- Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
