Gegrillte Putenkeule: Ein köstliches und herzhaftes Gericht für jeden Anlass

Die gegrillte Putenkeule ist ein einfach zuzubereitendes Gericht mit einer knusprigen Haut und saftigem, zartem Fleisch. Es ist perfekt für besondere Anlässe oder auch für ein entspanntes Abendessen mit der Familie. Die Keule wird mit einer leckeren Marinade aus Gewürzen und frischen Kräutern mariniert und dann gegrillt, bis sie goldbraun und knusprig ist. Serviert mit einer Beilage nach Wahl und einem frischen Salat, ist diese gegrillte Putenkeule ein wahres Festessen.

Zutaten

• 1 Putenkeule
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zitrone
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Paprika
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 1 TL getrockneter Thymian
• 1 TL getrockneter Rosmarin
• 1 TL getrockneter Oregano

Zubereitung

1. Die Putenkeule gründlich abwaschen und mit Küchenpapier trockentupfen.
2. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Die Zitrone auspressen.
4. In einer Schale den Knoblauch, den Zitronensaft, das Olivenöl, den Paprika, das Salz, den Pfeffer, den Thymian, den Rosmarin und den Oregano vermischen.
5. Die Putenkeule mit der Marinade einreiben und zugedeckt für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
6. Den Grill vorheizen und die Putenkeule darauf legen.
7. Die Keule von allen Seiten goldbraun grillen, bis eine Kerntemperatur von 75°C erreicht ist.
8. Die gegrillte Putenkeule aus dem Grill nehmen und vor dem Servieren für einige Minuten ruhen lassen.
9. Nach Belieben mit einer Beilage und einem frischen Salat servieren.

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