Gegrillte Spare Ribs

Zutaten

• 1,5 kg Spareribs
• 1 EL Pfeffer
• 2 EL Salz
• 2 EL Paprikapulver
• 1 EL Knoblauchpulver
• 1 EL Zwiebelpulver
• 400 ml BBQ-Sauce

Zubereitung

1. Spareribs mit Pfeffer, Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver würzen und in einer Schüssel vermengen.
2. Die Spareribs in eine gefettete und vorgeheizte Grillpfanne geben.
3. Die BBQ-Sauce über die Spareribs geben und vorsichtig vermengen.
4. Die Spareribs bei mittlerer Hitze für 25 Minuten grillen.
5. Die Spareribs mit der restlichen BBQ-Sauce bestreichen und nochmals 5 Minuten grillen.

Interessante Information

• Die Spareribs können auch in einem Ofen bei 180°C für 40 Minuten gebacken werden.
• Für ein noch intensiveres Aroma können die Spareribs vor dem Grillen mariniert werden.
• Wenn Sie die Spareribs vor dem Grillen würzen, sollten Sie die Garzeit entsprechend verringern.