Diese gegrillten Thunfisch-Tapas sind schnell zubereitet und perfekt geeignet als Vorspeise oder Snack. Mit frischem Thunfisch, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl werden sie zu einem wahren Geschmackserlebnis. Die Zubereitungszeit beträgt nur 20 Minuten und die Tapas passen zu vielen verschiedenen Gelegenheiten. Probiere dieses einfache und leckere Rezept aus und beeindrucke deine Gäste!
Zutaten
- 400 g frischer Thunfisch
- 2 Knoblauchzehen
- Saft einer Zitrone
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Baguette
Zubereitung
- Den Thunfisch in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
- Den Knoblauch fein hacken.
- In einer Schüssel den Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Thunfischscheiben in der Marinade wenden und für ca. 10 Minuten ziehen lassen.
- Währenddessen das Baguette in dünne Scheiben schneiden.
- Eine Grillpfanne erhitzen und die Thunfischscheiben darin von beiden Seiten etwa 1-2 Minuten grillen.
- Die gegrillten Thunfischscheiben auf die Baguettescheiben legen und servieren.
