Gegrilltes exotisches Schweinefleisch

Zutaten

• 1 kg Schweinefleisch (am besten Schweineschulter oder -lende)
• 2 EL Olivenöl
• 2 TL Salz
• 2 TL Pfeffer
• 2 EL Senf
• 2 EL Honig
• 2 TL getrockneter Oregano

Zubereitung

1. Das Schweinefleisch in 2 cm dicke Scheiben schneiden.
2. In einer Schüssel Olivenöl, Salz, Pfeffer, Senf, Honig und Oregano vermengen, um eine marinade zu erhalten.
3. Die marinade über das Schweinefleisch geben und alles gut vermischen.
4. Alles in eine ofenfeste Form geben und bei 180°C für 20 Minuten backen.
5. Aus dem Ofen nehmen und servieren.

Interessante Information

• Sie können auch andere Gewürze hinzufügen, um das Rezept abzuändern.
• Sie können auch andere Fleischsorten verwenden, wie z.B. Hähnchen oder Rindfleisch.
• Servieren Sie das gegrillte exotische Schweinefleisch mit einem Salat und Reis.