Diese herzhaften Tartes sind perfekt als Snack für zwischendurch oder als Hauptgericht geeignet. Die Kombination aus würzigem Schinken, süßer Paprika und cremigem Guss macht sie zu einem wahren Genuss. Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen leckere Tartes, die garantiert allen schmecken werden.
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig
- 200g Schinken
- 1 rote Paprika
- 200ml Sahne
- 3 Eier
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
- etwas geriebener Käse
Zubereitung
- Den Blätterteig ausrollen und in eine gefettete Tarteform legen.
- Den Schinken in Streifen schneiden und auf dem Teig verteilen.
- Die Paprika in Würfel schneiden und ebenfalls auf dem Teig verteilen.
- Für den Guss die Sahne mit den Eiern verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
- Den Guss über die Tartes gießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis die Tartes goldbraun sind.
- Herausnehmen, kurz abkühlen lassen und servieren.
