Der Thunfisch-Zwiebel-Flammkuchen ist eine köstliche Variante des klassischen Flammkuchens. Knuspriger Teig, saftiger Thunfisch, herzhafte Zwiebeln und cremiger Schmand vereinen sich zu einem wahren Geschmackserlebnis. Ideal als Snack für zwischendurch oder als Hauptgericht für den nächsten Filmeabend.
Zutaten
- 1 Packung Flammkuchenteig
- 200g Thunfisch (aus der Dose)
- 1 Zwiebel
- 150g Schmand
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Flammkuchenteig ausrollen und auf ein Backblech legen.
- Schmand gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Thunfisch abtropfen lassen und auf dem Schmand verteilen.
- Zwiebel in Ringe schneiden und ebenfalls auf dem Flammkuchen verteilen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen, bis der Flammkuchen goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen, in Stücke schneiden und servieren.
