Thunfisch Kräuter Tortillas sind ein schmackhaftes und gesundes Gericht, das schnell zubereitet ist. Die Kombination von Thunfisch, Kräutern und Gemüse in knusprigen Tortillas sorgt für einen Genuss für die ganze Familie.
Zutaten
- 1 Dose Thunfisch in Wasser
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Tortillas
- 1 Bund Petersilie
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
- Die Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden sowie den Knoblauch fein hacken.
- Das Gemüse zum Thunfisch geben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Petersilie fein hacken und unter die Thunfischmischung heben.
- Die Tortillas in einer Pfanne ohne Fett leicht erwärmen.
- Die Thunfischmischung auf den Tortillas verteilen und diese zusammenklappen.
- Die gefüllten Tortillas in der Pfanne mit etwas Olivenöl von beiden Seiten knusprig braten.
- Die Thunfisch Kräuter Tortillas heiß servieren und genießen.