Diese Pizza mit Steinpilzen und Parmaschinken ist ein wahrer Gaumenschmaus. Die knusprige Pizza wird mit frischen Steinpilzen, würzigem Parmaschinken und köstlichem Mozzarella belegt. Ein Hauch von Trüffelöl verleiht ihr eine besondere Note. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause.
Zutaten
- 1 Packung Pizzateig
- 200g frische Steinpilze
- 100g Parmaschinken
- 200g Mozzarella
- Olivenöl
- Trüffelöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Pizzateig ausrollen und auf ein Backblech legen
- Die Steinpilze in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen
- Den Parmaschinken in Streifen schneiden und ebenfalls auf der Pizza verteilen
- Den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen
- Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen
- Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen
- Nach dem Backen mit etwas Trüffelöl beträufeln und servieren
