Zutaten
- 1/2 Tasse Sojabohnen
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 TL Salz
Zubereitung
- Sojabohnen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Salz hinzufügen und weiter braten, bis die Sojabohnen knusprig sind.
- Vom Herd nehmen und servieren.
Interessante Information
- Sojabohnen sind eine gute Quelle für Eiweiß und Ballaststoffe.
- Sie enthalten auch eine ganze Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen.
- Das Rösten der Sojabohnen bewirkt, dass die Nährstoffe leichter aufgenommen werden können.
