Geröstete Sonnenblumenkerne - Einfach und köstlich

Geröstete Sonnenblumenkerne sind eine köstliche und gesunde Knabberei. Sie eignen sich ideal als Snack für zwischendurch oder als Topping für Salate und Müsli. Dieses Rezept zeigt, wie man die Sonnenblumenkerne schnell und einfach selbst rösten kann.

Zutaten

• 200 g Sonnenblumenkerne
• 1 EL Olivenöl
• Salz nach Geschmack

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Sonnenblumenkerne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
3. Das Olivenöl über die Sonnenblumenkerne geben und gut vermischen, sodass alle Kerne mit Öl bedeckt sind.
4. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen geben und die Sonnenblumenkerne für etwa 10 Minuten rösten.
5. Während des Röstens die Kerne gelegentlich umrühren, um ein gleichmäßiges Bräunen zu erreichen.
6. Nach der Röstzeit das Backblech aus dem Ofen nehmen und die Sonnenblumenkerne mit Salz würzen.
7. Die gerösteten Sonnenblumenkerne vollständig abkühlen lassen und luftdicht verschlossen aufbewahren.

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