Zutaten
- 2 Salzheringe
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Schnittlauch, gehackt
- 2 EL Dill, gehackt
- 1/2 TL Zucker
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 1/4 TL Senf
- 1/4 TL Knoblauchpulver
- 1/2 Gurke, gewürfelt
- 1 Lauchstange, geschnitten
- 2 Tomaten, gewürfelt
Zubereitung
- Die Salzheringe in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
- Fügen Sie Olivenöl, Zitronensaft, Schnittlauch, Dill, Zucker, Salz, Pfeffer, Senf und Knoblauchpulver hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Gurke, Lauch und Tomaten hinzufügen und alles gut vermischen.
- Den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, bevor er serviert wird.
Interessante Information
- Der Salat kann auch mit gekochten Kartoffeln, gekochtem Schinken oder gekochten Eiern serviert werden.
- Der Salat schmeckt am besten, wenn er kühl serviert wird.
- Der Salat kann auch als Sandwich-Füllung verwendet werden.
