Gesalzener Hering Salat

5 stars
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Gesalzener Hering Salat
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 10, 2023

Zutaten

  • 2 Salzheringe
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 EL Schnittlauch, gehackt
  • 2 EL Dill, gehackt
  • 1/2 TL Zucker
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • 1/4 TL Senf
  • 1/4 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 Gurke, gewürfelt
  • 1 Lauchstange, geschnitten
  • 2 Tomaten, gewürfelt

Zubereitung

  1. Die Salzheringe in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Fügen Sie Olivenöl, Zitronensaft, Schnittlauch, Dill, Zucker, Salz, Pfeffer, Senf und Knoblauchpulver hinzu und vermischen Sie alles gut.
  3. Gurke, Lauch und Tomaten hinzufügen und alles gut vermischen.
  4. Den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, bevor er serviert wird.

Interessante Information

  • Der Salat kann auch mit gekochten Kartoffeln, gekochtem Schinken oder gekochten Eiern serviert werden.
  • Der Salat schmeckt am besten, wenn er kühl serviert wird.
  • Der Salat kann auch als Sandwich-Füllung verwendet werden.