Zutaten
- 200 g geräucherter Lachs
- 1 Becher saure Sahne
- 1 Becher Schmand
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1 Bund Dill
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Lachs fein würfeln oder in einem Mixer zerkleinern.
- Knoblauch schälen und hacken.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, salzen und pfeffern.
- Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- Die Mischung mit dem Dill vermischen.
- Den Dip in eine Schüssel geben und nach Belieben mit etwas Dill bestreuen.
Interessante Information
- Sie können den Dip auch mit einer Gabel zerkleinern, um eine glattere Konsistenz zu erhalten.
- Der Lachsdip eignet sich auch als Brotaufstrich.
- Wenn Sie mehr Aroma haben möchten, können Sie auch etwas frischen Zitronensaft hinzufügen.
