Zutaten
- 4 reife Bananen
- 2 EL Butter
- 2 EL brauner Zucker
- 1/4 TL Zimt
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 3 EL Sahne
- 1/2 TL Salz
- 2 Tassen Wasser
Zubereitung
- Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
- Erhitzen Sie die Butter in einem Topf, fügen Sie die Bananenstücke hinzu und braten Sie sie an.
- Fügen Sie den braunen Zucker, Zimt, Vanilleextrakt, Sahne und Salz hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Geben Sie das Wasser hinzu und lassen Sie die Suppe 15 Minuten köcheln.
- Nehmen Sie die Suppe vom Herd und pürieren Sie sie mit einem Stabmixer.
- Serve die Suppe heiß oder kalt.
Interessante Information
- Diese Suppe schmeckt am besten, wenn sie mit reifen Bananen zubereitet wird.
- Sie können zusätzlich verschiedene Gewürze wie Ingwer oder Nelken hinzufügen.
- Sie können die Suppe auch mit Kokosmilch oder Kokosnussöl statt Sahne zubereiten.
