Geschmorter Bananensuppe

5 stars
4.81 (14)
Geschmorter Bananensuppe
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf August 03, 2023

Zutaten

  • 4 reife Bananen
  • 2 EL Butter
  • 2 EL brauner Zucker
  • 1/4 TL Zimt
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 3 EL Sahne
  • 1/2 TL Salz
  • 2 Tassen Wasser

Zubereitung

  1. Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
  2. Erhitzen Sie die Butter in einem Topf, fügen Sie die Bananenstücke hinzu und braten Sie sie an.
  3. Fügen Sie den braunen Zucker, Zimt, Vanilleextrakt, Sahne und Salz hinzu und rühren Sie alles gut um.
  4. Geben Sie das Wasser hinzu und lassen Sie die Suppe 15 Minuten köcheln.
  5. Nehmen Sie die Suppe vom Herd und pürieren Sie sie mit einem Stabmixer.
  6. Serve die Suppe heiß oder kalt.

Interessante Information

  • Diese Suppe schmeckt am besten, wenn sie mit reifen Bananen zubereitet wird.
  • Sie können zusätzlich verschiedene Gewürze wie Ingwer oder Nelken hinzufügen.
  • Sie können die Suppe auch mit Kokosmilch oder Kokosnussöl statt Sahne zubereiten.