Geschmorter Sesamkartoffeln

Zutaten

• 500 g Kartoffeln
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Sesam
• Eine Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Kartoffelwürfel dazugeben.
3. Die Kartoffeln bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten garen, bis sie goldbraun sind.
4. Den Sesam dazugeben und unterrühren.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Sesamkartoffeln servieren.

Interessante Information

• Sesamkartoffeln eignen sich hervorragend als Beilage zu verschiedenen Fleischgerichten, aber auch als eigenständiges Gericht.
• Sie können auch mit verschiedenen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Paprikapulver oder Currypulver abgewandelt werden.
• Sie können Sesamkartoffeln auch mit Olivenöl und Knoblauch zubereiten.