Zutaten
- 500 ml Joghurt
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 500 ml Eiswürfel
Zubereitung
- Joghurt, Zucker und Vanilleextrakt in eine große Schüssel geben und gut verrühren.
- Die Eiswürfel in einen Mixer geben und zu einer glatten Masse pürieren.
- Die Joghurt-Mischung in den Mixer geben und alles zusammen mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
- In eine Schale füllen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, bevor man es serviert.
Interessante Information
- Für eine noch intensivere Geschmacksnote können Sie auch frische Beeren oder Fruchtstücke hinzufügen.
- Das Joghurteis kann auch als Topping auf Torten oder als Füllung für Kuchen verwendet werden.
