Haferflocken-Waffeln sind eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Waffeln. Sie sind reich an Ballaststoffen und sättigen lange. Mit diesem einfachen Rezept können Sie leicht Haferflocken-Waffeln zubereiten und sich somit einen guten Start in den Tag sichern. Die knusprigen Waffeln sind perfekt für ein ausgiebiges Frühstück oder einen gesunden Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Rezept überzeugen.
Zutaten
- 200 g zarte Haferflocken
- 2 reife Bananen
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 EL Honig
- etwas Kokosöl zum Einfetten
Zubereitung
- Haferflocken in einer Schüssel mit den Bananen, Eiern, Milch, Backpulver, Zimt und Honig vermengen.
- Die Masse für ca. 10 Minuten quellen lassen.
- Waffeleisen vorheizen und mit etwas Kokosöl einfetten.
- Den Teig portionsweise in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.
- Die fertigen Waffeln mit frischem Obst, Naturjoghurt oder Ahornsirup servieren.
