Gesunde Krautsuppe zum Entschlacken selber machen

Die Krautsuppe zum Entschlacken ist ein einfaches und gesundes Rezept, das ideal ist, um den Körper zu reinigen und zu entgiften. Die Suppe ist reich an Ballaststoffen und Vitaminen und schmeckt einfach köstlich.

Zutaten

• 1/2 Weißkohl
• 2 Karotten
• 2 Zwiebeln
• 3 Knoblauchzehen
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 1 Dose gestückelte Tomaten
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• frische Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

1. Den Weißkohl in feine Streifen schneiden.
2. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden.
3. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken.
4. Das Gemüse in einem großen Topf mit etwas Öl anbraten.
5. Die Gemüsebrühe und die gestückelten Tomaten hinzufügen.
6. Alles zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen.
7. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
8. Die Suppe heiß servieren und mit frischer Petersilie garnieren.

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