Diese Bananen Müsliriegel sind ideal als Snack für unterwegs oder als Energiespender vor dem Sport. Sie sind schnell zubereitet, gesund und schmecken einfach köstlich. Die Kombination aus Bananen, Honig, Nüssen und Haferflocken macht sie zu einem perfekten Power-Snack.
Zutaten
- 3 reife Bananen
- 200g Haferflocken
- 50g Haselnüsse
- 50g Mandeln
- 2 EL Honig
- 1 TL Zimt
- eine Prise Salz
Zubereitung
- Die Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
- Haferflocken, gehackte Haselnüsse und Mandeln, Honig, Zimt und Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft für ca. 20 Minuten backen, bis die Müsliriegel goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen, bevor sie in Riegel geschnitten werden.
