Genießen Sie diese gesunde und köstliche Variante von Pommes frites. Die Süßkartoffel-Pommes werden im Ofen gebacken und sind eine nährstoffreiche Beilage oder ein Snack. Sie sind knusprig und würzig aromatisiert. Perfekt für alle Pommes-Liebhaber!
Zutaten
- 2 große Süßkartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C (Umluft) vor.
- Schälen Sie die Süßkartoffeln und schneiden Sie sie in Pommes-Form. Achten Sie darauf, dass die Stücke etwa die gleiche Größe haben, damit sie gleichmäßig garen.
- In einer großen Schüssel das Olivenöl mit dem Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- Geben Sie die Süßkartoffel-Pommes hinzu und werfen Sie sie gut in der Gewürzmischung, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Legen Sie die Pommes auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech aus und sorgen Sie dafür, dass sie sich nicht berühren.
- Backen Sie die Süßkartoffel-Pommes im vorgeheizten Ofen für ca. 30-35 Minuten, oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Wenden Sie sie gegebenenfalls nach der Hälfte der Zeit.
- Entfernen Sie die Pommes aus dem Ofen und servieren Sie sie heiß. Sie sind perfekt als Beilage zu Burgern, Salaten oder als Snack für zwischendurch.
- Guten Appetit!
