Gesunder und leckerer Apfel-Brei für den perfekten Start in den Tag

4 stars
3.67 (12)
Gesunder und leckerer Apfel-Brei für den perfekten Start in den Tag
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf März 29, 2024

Unser Apfel-Brei Rezept ist einfach zuzubereiten und ideal für ein gesundes Frühstück oder als süßer Snack zwischendurch. Die fruchtige Süße der Äpfel harmoniert perfekt mit dem Haferflocken und wird durch eine Prise Zimt und Honig verfeinert. Ein wahrer Genuss für Groß und Klein!

Zutaten

  • 3 Äpfel
  • 200ml Wasser
  • 50g Haferflocken
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Honig

Zubereitung

  1. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Apfelstücke zusammen mit dem Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten weich kochen.
  3. Haferflocken und Zimt hinzufügen und unter Rühren weitere 3-5 Minuten köcheln lassen, bis eine breiige Konsistenz entsteht.
  4. Den Apfel-Brei vom Herd nehmen und mit Honig süßen.
  5. In Schüsseln portionieren und nach Belieben mit zusätzlichem Zimt bestreuen.
  6. Den Apfel-Brei warm servieren und genießen!

Interessante Information

  • Äpfel sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen, die die Verdauung anregen und das Immunsystem stärken.
  • Haferflocken sind eine gute Quelle für komplexe Kohlenhydrate und halten lange satt.