Getreidetopf Überbacken

Zutaten

• 2 Tassen Getreideflocken
• 1 Tasse gekochte Bohnen
• 1 Tasse geriebener Käse
• 1/4 Tasse gehackte Zwiebeln
• 1/4 Tasse gehackte Paprika
• 1/4 Tasse gehackte Karotten
• 1/4 Tasse gehackte Tomaten
• 1/2 Tasse Gemüsebrühe
• 1/4 Tasse Milch
• 1/4 Tasse geriebener Käse
• 1/4 TL Salz
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. Den Ofen auf 350 Grad vorheizen.
2. In einer mittelgroßen Schüssel die Getreideflocken, Bohnen, geriebenen Käse, Zwiebeln, Paprika, Karotten und Tomaten mischen.
3. In einer separaten Schüssel die Gemüsebrühe, Milch, geriebenen Käse, Salz und Pfeffer verquirlen.
4. Die Gemüsebrühemischung in die Getreidemischung geben und gut vermischen.
5. Die Mischung in eine 9x9-Backform geben und glatt streichen.
6. Im Ofen 25 Minuten backen.
7. Den übrigen Käse auf die Oberseite der Backform streuen und weitere 10 Minuten backen.
8. Fertigstellen und servieren.

Interessante Information

• Sie können auch andere Gemüsesorten oder Fleisch hinzufügen, um mehr Geschmack zu erzielen.
• Sie können auch andere Käsesorten oder andere Milchprodukte hinzufügen, um mehr Geschmack zu erzielen.
• Serviere den Getreidetopf überbacken mit einem kühlen Salat oder einer anderen Seite.