Gewürz-Kartoffel-Püree - köstliche Beilage für jedes Gericht

5 stars
4.57 (13)
Gewürz-Kartoffel-Püree - köstliche Beilage für jedes Gericht
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf März 10, 2024

Unser Gewürz-Kartoffel-Püree Rezept ist die ideale Beilage zu verschiedenen Gerichten. Die Kartoffeln werden mit Gewürzen verfeinert und zu einem cremigen Püree verarbeitet, das jedem Gericht eine besondere Note verleiht. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack!

Zutaten

  • 1 kg mehlige Kartoffeln
  • 50 g Butter
  • 200 ml Milch
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Kreuzkümmel
  • frisch gehackte Petersilie zum Bestreuen

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in einem Topf mit Wasser ca. 20 Minuten weich kochen.
  2. Die Kartoffeln abgießen und durch eine Kartoffelpresse drücken.
  3. Butter in einem Topf schmelzen lassen, Milch hinzufügen und erwärmen.
  4. Die Kartoffeln zur Milch-Butter Mischung geben und mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Kreuzkümmel würzen.
  5. Alles gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
  6. Das Gewürz-Kartoffel-Püree auf Tellern anrichten und mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.

Interessante Information

  • Kartoffeln sind eine ausgezeichnete Quelle für Kohlenhydrate und enthalten wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe.
  • Durch das Hinzufügen von Gewürzen wie Kreuzkümmel wird das Püree nicht nur geschmacklich aufgewertet, sondern auch bekömmlicher.