Unser Gorgonzola-Apfel-Aufstrich ist ein köstliches Rezept für ein herzhaftes Frühstück oder einen Snack zwischendurch. Der cremige Gorgonzola wird mit fruchtig-süßen Äpfeln kombiniert und mit Walnüssen verfeinert. Genießen Sie den Aufstrich auf frischem Brot oder zu knusprigen Brötchen. Der Aufstrich ist einfach zuzubereiten und sorgt für einen besonderen Geschmackserlebnis.
Zutaten
- 100 g Gorgonzola
- 1 Apfel
- 50 g Walnüsse
- 100 g Frischkäse
- 1 EL Zitronensaft
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung
- Den Gorgonzola in einer Schüssel zerkleinern.
- Den Apfel schälen, entkernen und fein würfeln.
- Die Walnüsse grob hacken.
- Den Gorgonzola mit dem Frischkäse und dem Zitronensaft cremig rühren.
- Die Apfelwürfel und die gehackten Walnüsse unterrühren.
- Den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Gorgonzola-Apfel-Aufstrich auf frischem Brot oder Brötchen servieren.
