Gratinierte Feigen: ein süßer Genuss

5 stars
4.67 (12)
Gratinierte Feigen: ein süßer Genuss
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Oktober 29, 2023

Gratinierte Feigen sind ein süßer Genuss, der leicht zuzubereiten ist. Die reifen Feigen werden mit Honig und Zimt gefüllt, mit Mandelblättchen bestreut und anschließend im Ofen gratiniert. Das Ergebnis ist eine köstliche Kombination aus süßen, saftigen Feigen und knusprigen Mandeln. Diese Leckerei eignet sich ideal als Dessert oder als besonderer Snack zwischendurch. Das Rezept ist einfach und schnell umsetzbar und benötigt nur wenige Zutaten. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie sich mit diesem delikaten Geschmackserlebnis!

Zutaten

  • 4 reife Feigen
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Mandelblättchen

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  2. Die Feigen waschen, halbieren und vorsichtig mit einem Löffel aushöhlen.
  3. Den Honig und Zimt vermischen und die Feigenhälften damit füllen.
  4. Die gefüllten Feigen auf ein Backblech legen und mit den Mandelblättchen bestreuen.
  5. Das Backblech in den Ofen schieben und die Feigen für ca. 10-12 Minuten gratinieren, bis sie goldbraun sind.
  6. Die gratinierten Feigen aus dem Ofen nehmen und warm servieren.
  7. Optional können Sie die Feigen mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis garnieren.

Interessante Information

  • Feigen sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien.
  • Das Gericht stammt ursprünglich aus der mediterranen Küche.
  • Feigen harmonieren gut mit verschiedenen Gewürzen wie Zimt oder Kardamom.