Zutaten
- 200 g Graukäse
- 1/4 Tasse Himbeermarinade
- 1 EL Thymian
- 1/2 Knoblauchzehe, gepresst
Zubereitung
- Den Graukäse in eine Schüssel geben und die Himbeermarinade darübergießen.
- Den Thymian und den Knoblauch hinzufügen und alles gut vermischen.
- Den Käse bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten schmoren lassen.
- Den Käse auf einem Teller anrichten und warm servieren.
Interessante Information
- Der Graukäse ist ein traditioneller Käse aus dem Nordosten Deutschlands und Österreichs.
- Himbeermarinade ist eine beliebte Fruchtsoße, die zu vielen Gerichten passt.
- Thymian und Knoblauch geben dem Gericht eine zusätzliche Würze.
