Zutaten
- 4 Hähnchenfilets
- 1 EL Olivenöl
- 2 EL griechische Gewürzmischung
- Salz und Pfeffer
- 1 Zitrone
Zubereitung
- Hähnchenfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die Hähnchenfilets auf jeder Seite ca. 5 Minuten anbraten.
- Griechische Gewürzmischung dazugeben und die Filets auf beiden Seiten kräftig einrühren.
- Die Filets in eine ofenfeste Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.
- Die Filets aus dem Backofen nehmen und mit etwas frisch gepresstem Zitronensaft beträufeln.
Interessante Information
- Das Hähnchenfilet kann auch auf dem Grill zubereitet werden.
- Für eine süß-saure Note kannst du ein paar Esslöffel Marmelade oder Honig hinzufügen.
- Für eine extra Portion Geschmack kannst du ein paar Knoblauchzehen hinzufügen.
