Zutaten
- 3 Tomaten
- 1 Gurke
- 1 Paprika
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 50 g schwarze Oliven
Zubereitung
- Die Tomaten, Gurke und Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Oliven in Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit den Tomaten, Gurken und Paprika mischen.
- Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und gut vermengen.
- Den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Interessante Information
- Dieser Salat ist eine köstliche Ergänzung zu jeder Grillparty und eignet sich auch als leckere Beilage zu Fleisch, Fisch oder Pasta.
- Sie können den Salat auch mit frischem Basilikum, Knoblauch oder Pfeffer abschmecken.
- Der Salat ist auch eine leckere Mahlzeit an heißen Tagen, da er sehr erfrischend ist.
