Zutaten
- 3 Bananen
- 2 EL Eierlikör
- 2 EL Marmelade
- 2 EL Butter
- 2 EL Zucker
Zubereitung
- Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
- Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne und geben Sie die Bananenscheiben hinzu. Braten Sie sie kurz an und geben Sie den Eierlikör hinzu. Lassen Sie alles einige Minuten köcheln.
- Geben Sie die Marmelade hinzu und rühren Sie alles vorsichtig um. Lassen Sie die Mischung köcheln, bis sie dick und zähflüssig wird.
- Geben Sie die Mischung in eine Schüssel und servieren Sie sie warm oder kalt.
Interessante Information
- Dieses Rezept ist eine tolle Möglichkeit, um übrig gebliebene Bananen zu verwerten.
- Sie können auch andere Obst- oder Marmeladesorten verwenden, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen.
- Dieses Rezept ist auch eine gesunde und leckere Nachspeise für Kinder.
