Zutaten
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 50 g Kakaopulver
Zubereitung
- Butter, Zucker und Salz in einer Schüssel verrühren.
- Das Ei hinzufügen und alles gut vermengen.
- Mehl und Kakaopulver hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einer Teigkarte ausstechen.
- Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10-12 Minuten backen.
- Die Kekse auskühlen lassen und servieren.
Interessante Information
- Sie können die Kekse auch mit weißer Schokolade oder anderen Gewürzen verfeinern.
- Die Kekse lassen sich auch gut einfrieren.
