Zutaten
- 400 g griechischer Joghurt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 2 EL Zitronensaft
- 3 EL Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL frisch gemahlener Pfeffer
- 1 TL frisch gehackte Minze
Zubereitung
- Geben Sie den griechischen Joghurt in eine Schüssel und fügen Sie den Knoblauch, den Zitronensaft, das Olivenöl, das Salz, den Pfeffer und die Minze hinzu.
- Rühren Sie alles gut um, bis es gut gemischt ist.
- Lassen Sie das Tsatziki mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit die Aromen sich entwickeln können.
- Serve with your favorite dishes!
Interessante Information
- Tsatsiki ist eine traditionelle griechische Sauce, die als Dip für Gemüse, Fleisch, Fisch oder Brot serviert wird.
- Es ist eine der beliebtesten Sauce in der griechischen Küche und wird auch häufig als Beilage zu vielen Gerichten serviert.
- Es kann auch als Dip für Kartoffelecken, Pommes und andere Snacks verwendet werden.
