Zutaten
- 250 g weiche Butter
- 200 g brauner Zucker
- 3 EL Milch
- 2 EL Vanille-Extrakt
Zubereitung
- Butter und Zucker in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
- Milch und Vanille-Extrakt hinzufügen und gut verrühren.
- Die Sauce bei mittlerer Hitze weiterköcheln lassen, bis sie eine cremige Konsistenz erreicht hat.
- Von der Herdplatte nehmen und abkühlen lassen.
- Sauce in ein Glasgefäß füllen und bei Raumtemperatur aufbewahren.
Interessante Information
- Diese Karamellsauce schmeckt auch lecker auf Waffeln oder Pfannkuchen.
- Sie können die Sauce auch einfrieren und später wieder auftauen.
- Sie können auch andere Zutaten hinzufügen, um die Sauce abzuwandeln, z. B. Nüsse oder Schokolade.
