Orientalischer Shrimpscocktail

Zutaten

• 200 g Garnelen, geschält
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Zitronensaft
• 2 EL Essig
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 2 EL gehackte Petersilie
• 2 EL gehackte Minze

Zubereitung

1. Die Garnelen in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Zitronensaft, Essig, Salz und Pfeffer marinieren.
2. Die Garnelen bei mittlerer Hitze in einer Pfanne anbraten, bis sie gar sind.
3. In einer großen Schüssel die Petersilie und Minze unterrühren und die Garnelen hinzufügen.
4. Den Shrimpscocktail servieren.

Interessante Information

• Dieser Cocktail schmeckt am besten gekühlt.
• Sie können auch andere Gewürze nach Belieben hinzufügen.