Griessknoedel

Zutaten

• 1 Tasse Grieß
• 2 Tassen Wasser
• 1/4 Tasse Butter oder Margarine
• 1/4 Tasse gehackte Nüsse
• 1/4 Tasse Zucker
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Ei (optional)

Zubereitung

1. Grieß in einem Topf in Wasser einweichen.
2. Butter oder Margarine, Nüsse, Zucker und Salz hinzufügen und unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze erhitzen.
3. Optional kann ein Ei hinzugefügt werden.
4. Mischung in eine gefettete Form füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 25 Minuten backen.
5. Griessknoedel aus der Form stürzen und servieren.

Interessante Information

• Griessknoedel können mit verschiedenen Zutaten wie Zucker, Honig, Marmelade, Apfelmus oder Schokolade serviert werden.
• Sie können warm oder kalt serviert werden.
• Griessknoedel sind ein typisch österreichisches Gericht.