Zutaten
- 200 g gefrorene Erdbeeren
- 200 g Griess
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Zimt
- 1,5 l Milch
Zubereitung
- Die Milch in einen Topf geben und erhitzen.
- Die gefrorenen Erdbeeren hinzufügen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
- Den Griess hinzufügen und weiter rühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die Masse vom Herd nehmen und Zucker und Zimt hinzufügen.
- Den Griesskoch in Schüsseln füllen und abkühlen lassen.
Interessante Information
- Der Griesskoch kann auch mit frischen Erdbeeren zubereitet werden.
- Für eine leichte Variante können auch fettarme Milch oder fettreduzierte Milchersatzprodukte verwendet werden.
- Der Griesskoch kann auch gefroren werden und als erfrischender Snack oder süßer Nachtisch serviert werden.
