Zutaten
- 4 Schweinekoteletts
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL gehackte Petersilie
- 2 EL gehackte Basilikumblätter
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Koteletts waschen und trocken tupfen.
- Olivenöl, Petersilie, Basilikum, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
- Koteletts in die Marinade legen und ca. 30 Minuten einwirken lassen.
- Koteletts auf den Grill legen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten grillen.
- Koteletts wenden und weitere 10 Minuten grillen.
- Grillkoteletts servieren.
Interessante Information
- Für den perfekten Geschmack können Sie das Grillkotelett vor dem Grillen salzen und pfeffern.
- Sie können auch andere Kräuter der Marinade hinzufügen oder ersetzen, um den Geschmack zu variieren.
- Servieren Sie das Grillkotelett mit einem knackigen Salat oder einer selbstgemachten Soße.
