Zutaten
- 2 große Gurken
- 1 Tasse Joghurt
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/4 TL Paprikapulver
Zubereitung
- Gurken schälen und in kleine Würfel schneiden. In eine Schüssel geben.
- Joghurt, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver hinzufügen.
- Alles gut vermengen.
- Sauce in ein Glas geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Interessante Information
- Die Gurkensauce passt zu vielen Gerichten und ist eine gesunde und leckere Beilage.
- Sie kann auch als Dip für Gemüse oder als Füllung für Sandwiches oder Wraps verwendet werden.
- Sie kann auch als Ersatz für Mayonnaise in Salaten verwendet werden.
