Gyros in Metaxasauce

Zutaten

• 500 g Gyrosfleisch
• 3 EL Olivenöl
• 2 Zwiebeln, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Tomatenmark
• 1 EL Metaxasauce
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Petersilie, gehackt

Zubereitung

1. Das Gyrosfleisch in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Gyrosfleisch darin ca. 5 Minuten braten, bis es knusprig und goldbraun ist.
3. Die Zwiebeln und den Knoblauch in die Pfanne geben und ca. 3 Minuten weiterbraten.
4. Tomatenmark, Metaxasauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Die Petersilie unterrühren und alles ca. 5 Minuten köcheln lassen.
6. Das Gyros servieren.

Interessante Information

• Sie können auch einen anderen Feta-Käse oder ein anderes Olivenöl verwenden, um Ihrem Rezept Ihren eigenen persönlichen Stil zu verleihen.
• Sie können auch Oliven, Paprika, Pilze oder andere Zutaten hinzufügen, um mehr Geschmack zu erzielen.
• Sie können auch andere Gewürze verwenden, um mehr Aroma zu erzielen.