Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets, in kleine Stücke geschnitten
- 50 g Chorizo, in kleine Stücke geschnitten
- 1 Paprika, in kleine Würfel geschnitten
- 1/2 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Tomate, in kleine Würfel geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- Meersalz, Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Hähnchenbrustfilets, Chorizo, Paprika, Zwiebel, Tomate hinzufügen.
- Alles ca. 5 Minuten anbraten, bis das Hähnchen durch ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den fertigen Salat in eine Schüssel geben und servieren.
Interessante Information
- Dieser Salat schmeckt am besten, wenn er zusammen mit frischem Knoblauchbrot serviert wird.
- Sie können den Salat ganz einfach variieren, indem Sie anderes Gemüse oder weitere Gewürze hinzufügen.
- Sie können auch Feta-Käse oder Oliven hinzufügen, um den Salat noch leckerer zu machen.
