Zutaten
- 1 kg Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Olivenöl
- 4 EL frische gehackte Petersilie
- 3 EL gehackter Knoblauch
- 2 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor.
- Geben Sie das Hähnchenbrustfilet in eine große Schüssel und geben Sie Olivenöl, Petersilie, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu.
- Verteilen Sie die Gewürze gleichmäßig auf dem Hähnchen und mischen Sie alles gut.
- Legen Sie das Hähnchen auf ein Backblech und backen Sie es für 25 Minuten.
- Drehen Sie das Hähnchen um und backen Sie es weitere 25 Minuten, bis es durchgegart und knusprig ist.
Interessante Information
- Das Hähnchen mit Knoblauch ist ein perfektes Gericht für ein Picknick oder ein Gartenfest.
- Sie können die Gewürze nach Belieben variieren, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erhalten.
- Sie können auch andere Gemüse hinzufügen, um das Gericht noch leckerer zu machen.
