Hähnchenpfanne mit Sesam

Zutaten

• 1 EL Olivenöl
• 2 Hähnchenbrüste
• 2 EL Sesamöl
• 1 EL frischer Sesam
• 1/2 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/4 TL Knoblauchpulver
• 1/4 TL Cayennepfeffer
• 2 EL frisch gehackter Koriander
• 1/4 TL gemahlener Ingwer
• 1/4 TL Paprikapulver
• 1/4 TL Kreuzkümmel
• 2 EL frisch gehackte Petersilie
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Apfelessig
• 1/4 TL gemahlener Zimt
• 1/4 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 2 EL frisch gehackte Minze
• 1/2 TL Zucker

Zubereitung

1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne.
2. Fügen Sie die Hähnchenbrust hinzu und braten Sie sie für 5-7 Minuten an.
3. Fügen Sie das Sesamöl, die Gewürze und die Kräuter hinzu und braten Sie alles für ein paar Minuten an, bis alles gut vermischt ist.
4. Fügen Sie die Zwiebel, Knoblauch, Sojasauce, Apfelessig, Zimt, Kreuzkümmel, Minze und Zucker hinzu und rühren Sie alles gut um.
5. Kochen Sie alles zusammen für weitere 5 Minuten, bis alles gut durchgekocht ist.
6. Bestreuen Sie die Pfanne mit dem Sesam und servieren Sie sie heiß.

Interessante Information

• Dieses Rezept ist eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit, die jeden Tag serviert werden kann.
• Es ist eine schnelle und einfache Art, Hähnchen zuzubereiten, die Ihnen garantiert schmecken wird.
• Sie können das Rezept variieren, indem Sie andere Gewürze und Kräuter hinzufügen.