Zutaten
- 1 Ei
- 200 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Paprika
- 1 Dose Mais
- 1 EL Olivenöl
- 2 EL Sojasauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Karotte und Paprika in kleine Würfel schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Zwiebel, Knoblauch, Karotte und Paprika hinzufügen und weiterbraten.
- Mais und Sojasauce hinzufügen und alles gut vermischen. Das Ei über die Mischung geben und alles ca. 5 Minuten braten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Interessante Information
- Dieses Gericht ist eine gute Option für eine schnelle und einfache Mahlzeit.
- Es ist auch eine gesunde Mahlzeit, da es viel Gemüse, Ei und Fleisch enthält.
- Sie können das Gericht nach Belieben variieren, indem Sie andere Gemüsesorten hinzufügen oder das Fleisch durch Hühnchen oder Fisch ersetzen.
