Der Haselnuss-Topfen-Dip ist eine leckere und einfache Möglichkeit, Ihre Party aufzupeppen. Mit frischem Topfen und gerösteten Haselnüssen ist dieser Dip ein Genuss für jeden Geschmack. Perfekt als Vorspeise oder Snack für gemütliche Abende.
Zutaten
- 250g Topfen
- 75g geröstete Haselnüsse
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frische Kräuter nach Belieben (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
Zubereitung
- Die gerösteten Haselnüsse fein hacken und beiseite stellen.
- Den Topfen in eine Schüssel geben und mit einer Gabel glatt rühren.
- Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Zur Topfenmasse geben.
- Den Zitronensaft und das Olivenöl hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die gehackten Haselnüsse unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Frische Kräuter nach Belieben fein hacken und über den Dip streuen.
- Den Haselnuss-Topfen-Dip für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren gut umrühren und mit frischem Brot oder Gemüsesticks genießen.
