Diese Cranberry-Nuss-Pasta vereint die Aromen von süßen getrockneten Cranberries und knusprigen Nüssen in einer herzhaften Pasta. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und perfekt für alle, die eine einzigartige Geschmackskombination lieben.
Zutaten
- 250g Pasta
- 50g getrocknete Cranberries
- 50g gemischte Nüsse
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Pasta gemäß Packungsanweisung kochen und abgießen.
- In einer Pfanne die Nüsse ohne Öl rösten, bis sie duften. Dann aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- Das Olivenöl in derselben Pfanne erhitzen und die Cranberries hinzufügen. Einige Minuten braten, bis sie weich sind.
- Die gekochte Pasta und die gerösteten Nüsse zur Pfanne geben und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Cranberry-Nuss-Pasta heiß servieren und genießen.
